Produktion

Mit der Entscheidung die Produktion aus der Innenstadt an den Stadtrand zu verlagern, eröffneten sich für uns ganz neue Möglichkeiten, unseren Kunden das Bäckerhandwerk näher zu bringen. Seit 2013 finden Sie unsere Produktion in Amelsbüren in unmittelbarer Nähe der Autobahnauffahrt. Hier leben wir das Prinzip „gläserne Backstube“. Die Kunden des angeschlossenen Cafés können jederzeit auch von der Galerie aus sehen, wie unsere Backwaren entstehen. Bis zu dreimal täglich beliefern wir von hier aus unsere Filialen mit frischer Ware.